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Latinoamérica necesita exportar más y darse a conocer, dicen organizadores de LAFS
Latinoamérica necesita exportar más y conquistar los paladares de otras latitudes, incluidos los del sur del continente, un área considerada hoy un paraíso de oportunidades para el inversionista, afirmó Armando Zenteno, director de la Latin American Food Show (LAFS), que espera convertirse en septiembre próximo en la exposición más grande de alimentos de la región. Zenteno y la directora ejecutiva de LAFS, Carmina del Valle, realizaron en los últimos meses un recorrido por 22 países de Latinoamérica donde se reunieron con más de mil 500 industriales, funcionarios de gobierno y medios de prensa, Zenteno reiteró que esta feria será el evento cumbre de alimentos de la zona y tiene un alto sentido integracionista. Estoy convencido de que si nos ponemos de acuerdo los latinoamericanos para mostrar al mundo lo que tenemos en cuanto a alimentos, con nuestros sabores, olores y peculiaridades, nos volveremos irresistibles, y entonces, voltear al sur del continente va a ser una opción maravillosa, expresó Zenteno. Ambos directivos comentaron que LAFS a celebrarse del 7 al 9 de septiembre próximo en el balneario de Cancún- ha despertado gran interés en América Latina, pero también fuera de la región, de donde se esperan unos 15 mil compradores. Y es que queremos que el mundo nos vea, y que vea a una Latinoamérica unida, con una oferta de exportación que está presente en cada país sin importar su tamaño porque somos una región rica e importante en materia de alimentos como pocas en el mundo, enfatizó Carmina Del Valle. Zenteno por su parte, recalcó, que LAFS es el primer evento de su tipo porque busca enfocar la mirada de todos hacia Latinoamérica, crear una sinergia entre los propios países latinoamericanos, así como concertar una unión comercial en el tema alimentos que permita hasta negociar en bloque con el mundo. Señaló como muy importante la reciente creación del Consejo Consultivo de Asesores de LAFS, integrado por los Consejeros Comerciales de gran parte de las Embajadas acreditadas en México y dado a conocer a la opinión internacional a través de los medios informativos asistentes a la conferencia de prensa del pasado 26 de mayo. En amena charla con periodistas extranjeros, los directivos de LAFS manifestaron su satisfacción porque marcas tan importantes como la cerveza Corona, del Grupo Modelo, de México, encabece la lista de patrocinadores de la Feria Latinoamericana de Alimentos, a la que se esperan 400 expositores. El evento está abierto para frutas, productos cárnicos, verduras, vinos, licores, pescados y mariscos, dulces, granos, aceites y harinas, y además, destinará un espacio para las muy requeridas producciones orgánicas, en las cuales el subcontinente puede alcanzar un peso significativo en el mercado. La directora ejecutiva, Carmina del Valle, se mostró confiada en que la cita abrirá las puertas de mercados de países como Australia, España, EEUU, Egipto y Rusia, entre otros de Asia, Europa y Norteamérica. En su opinión, LAFS podrá servir para mejorar la posición de los productores y empresas latinoamericanas de la alimentación en otros continentes y en la propia región donde muchos productos ni siquiera se conocen, como los lulos, los locos, la centolla, la guanábana y el ají, entre muchos otros. Ambos directivos coincidieron en que a partir de esta Primera Feria de Alimentos de América Latina -que cuenta con el apoyo de varias secretarias de gobierno- podrían quedar sentadas las bases para que Cancún se convierta en escaparate y principal sede comercial de la región en este ámbito. Tiene la infraestructura hotelera y las condiciones necesarias para desarrollar un evento de esta magnitud, precisó Zenteno, al indicar que los expositores podrán ingresar las muestras de sus productos libre de aranceles, además de contar con un cerco fito-zoo-sanitario -que garantizará a todos los participantes traer las muestras requeridas- y con un servicio gratuito de asesoría en cuestiones de comercio exterior. Preguntado sobre la posibilidad de tormentas tropicales durante el evento, Del Valle subrayó que el mes de septiembre no es propiamente Época de desastres, pero aseguró que de todas formas, como la naturaleza siempre da sorpresas, LAFS cuenta con un seguro que soporte situaciones de este tipo.
14-06-2006
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