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LAFS

 

Wednesday, march 15,2006. Continuamente los cocineros encontramos algunos obstáculos al momento de querer probar una nueva receta o ingredientes “Exóticos”, la imposibilidad de encontrar un lugar o una feria especializada de alimentos, donde se comercialicen frutas, verduras, cárnicos, productos orgánicos, cereales, productos del mar, etc. Lo hace aun mas complejo, constantemente adquirimos productos de importación, de precios en algunas ocasiones exorbitantes, por productos de lejana y dudosa procedencia.

 

En mi búsqueda de algunos productos a través de la Internet me encontré con una feria próxima a realizarse en Cancún, que esta dirigida principalmente a mayoristas y compradores especializados ( hoteles, comercializadoras de alimentos, etc) donde participaran países como: Panamá, Costa Rica, Bolivia, Nicaragua, Chile, Colombia, México, Venezuela, Trinidad y Tobago, Guatemala, El Salvador, Honduras, Argentina, Brasil, Paraguay, Perú, Uruguay, Ecuador y Cuba.

 

Donde presentaran su oferta alimenticia exportable, producida 100% en Latinoamérica, con fines de afianzar lazos comerciales entre los países de Latinoamérica y estos con el resto del mundo, así como hacer una proyección mundial de nuestros productos y servicios. LAFS (por sus siglas en ingles de Latin American Food Show) tendrá presencia en Alimentarfa en Barcelona, Foodex en Tokio y en los Fancy Food Show de San Francisco, Chicago y Nueva York EUA. Esperemos que con esta apertura comercial de productos latinoamericanos podamos ampliar el abanico de ofertas gastron=micas especializadas en nuestro país. .http://cesarts.blogspot.com

 

7/5/2006