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Realizarán en Cancún Primera Feria de Alimentos de América Latina

 

Por Nancy Mora Nieto . México, 1 Ago (Notimex).- A fin de llamar la atención de compradores de todo el mundo sobre la rica y variada oferta alimenticia con que cuenta Latinoamérica, del 7 al 9 de septiembre se realizar en Cancún, Quintana Roo, la "Latin American Food Show", en la que participarán más de 400 empresas exportadoras, de 23 pafses. Convencido de que la región tiene mucho que ofrecer al mundo, Armando Zenteno, director de la Primera Feria de Alimentos de América Latina (LAFS, por sus siglas en inglés), comentá a Notimex que este encuentro, en el que se invertirán entre uno y dos millones de dólares, busca crear una sinergia entre los países latinos y concretar una unión comercial en cuento a alimentos se refiere.

 

Señaló que esta primera edición del festival, que tan sólo en hospedaje, transporte, alimentación y viajes de extensión, estima una derrama de 40 millones de dólares, está dedicada a los alimentos que es el tema por excelencia a nivel mundial, pues todos los países tienen una gran demanda de ellos. "Muchos países requieren los productos de Latinoamérica como el pavo, la vainilla o el cacao, entre muchos otros", recordo. Zenteno destacó que ésta es la primera vez que Latinoamérica se presenta como un bloque comercial, enfocado únicamente a los negocios, en este caso a los alimentos y bebidas, con el interés de captar la atención de compradores de diversas partes del mundo, con una expectativa de miles de millones de dólares.

 

"Cada país por sí mismo no es atractivo para el comprador internacional, es por ello que se ideó el concepto latinoamericano, a fin de presentar al mundo la oferta de toda una región", acotó. Uno de los principales objetivos del festival, agregó, es mostrar la rica y variada oferta gastronómica de Latinoamérica, integrada por alimentos frescos, bebidas, frutas, productos cárnicos verduras, mariscos, dulces, granos y harinas, entre otros. "Nuestro interés es muy ambicioso, pues se trata de unir comercialmente a una región como América Latina, rica en sabores, texturas y productos alimenticios, muchos de ellos nuevos y poco conocidos incluso dentro de la region, y ofertarlos a compradores de Asia, Europa y Norteamérica".

 

Armando Zenteno detalló que la feria está constituida por pequeñas y medianas empresas, que por sí solas no serían atractivas al mercado internacional, por lo que se busca mostrar a una LatinoamTrica unida en la oferta de productos alimenticios. Señaló que se trata del primer encuentro mundial de su tipo que se realiza en México, en el que destaca la organización, la eficiencia promocional, el dinamismo y la riqueza en alimentos de América Latina. Los países expositores son: México, Panamá, Costa Rica, Bolivia, Nicaragua, Chile, Colombia, Venezuela, Trinidad y Tobago, Belice, República Dominicana, Jamaica, Haití, Guatemala, El Salvador, Honduras, Argentina, Brasil, Paraguay, Perú, Uruguay, Ecuador y Cuba, quienes presentarán una oferta alimenticia exportable y producida 100 por ciento en Latinoamérica.

 

Los pabellones estarán divididos en Frutas y verduras; cárnicos y embutidos; Vinos y licores; Bebidas; Productos del mar; Alimentos preparados; Dulces, golosinas y botanas; Lácteos, y Granos, aceites y harinas. "Queremos sea una feria efectiva, que consolide la venta, que los clientes se vayan con pedidos en la mano pero, sobre todo, que se consolide como un espacio permanente para la promoción, en este caso de alimentos, pero en un futuro se vea enriquecido con diversas propuestas", manifestó. Explicó que se eligió la ciudad de Cancún, Quintana Roo, como sede del magno evento por la infraestructura que posee y porque a nivel mundial es conocido como uno de los más importantes destinos turísticos del país.

 

Y es que en su opinión, el éxito de una feria está ligado directamente con su capacidad de hospedaje disponible y en ese sentido Cancún cuenta con 50 mil cuartos de hotel, un tráfico aéreo importante, precios accesibles y gran atractivo cultural. El organizador destacó que la exposición monográfica, que tendrá como sede el Centro de Convenciones de Cancún, contará con la participación de más de 400 empresas exportadoras y la asistencia de más de 15 mil compradores potenciales provenientes de Australia, España, Estados Unidos, Egipto y Rusia, así como otros países de Asia, Europa y NorteamTrica. Sobre la inversión, Zenteno Rudolph apuntó que ésta se traduce en un importante esfuerzo no sólo económico, sino humano y de tiempo, ya que se realizaron diversas visitas a los países participantes para ofrecerles la oportunidad de ser protagonistas del proyecto, además de una ardua tarea promocional en todo el mundo para atraer a los compradores.

 

La derrama económica estimada es de 40 millones de dólares, exclusivamente hablando de hospedaje, transporte, alimentación y viajes de extensión, "se habla de turismo de negocios, de inversionistas con recursos que permanecerán en el lugar durante ocho días, en los que podrán disfrutar de los atractivos turfsticos y culturales del lugar". Para ello, abundó, se tiene preparada una serie de actividades culturales, como conciertos, espectáculos, y diversas opciones nocturnas para que el visitante se divierta y se lleve un buen sabor de boca y tenga ganas de regresar. De hecho, adelantó que ya se planean las siguientes ediciones del festival, el cual se realizará anualmente en Cancún, y que podría estar dedicado a diversas materias, como las flores, el calzado, turismo y la moda entre otros.

NTX/NMN/MCV AZI 14:41 01/08/2006 NNNN

 

8/8/2006