RESTAURANTEROS MEXICANOS CELEBRARAN REUNION ANUAL DURANTE SEGUNDA EDICION DE LAFS
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados de México (CANIRAC) informó hoy que realizará su Congreso anual en el marco de la Segunda Feria de Alimentos de América Latina, exhibición comercial de amplia proyección mundial que aspira a convertirse en la principal de su rubro en la región. El anuncio fue hecho por el presidente de la CANIRAC, Francisco Mijares Noriega, quien participó en un desayuno de trabajo del Consejo Honorario de Ferias Latinoamericanas, integrado por los agregados comerciales de los 23 países de América Latina y encabezado por Armando Zenteno Rudolph, director general de LAFS. A través de los diplomáticos, Mijares Noriega convocó a chefs y dueños de restaurantes de la región a unirse a los más de mil restauranteros de todo el país que asistirán al Congreso Anual de Canirac y también a LAFS, que funcionará del 19 al 21 de septiembre próximos en Cancún, Quintana Roo, como importante centro de negocios para la comercialización de alimentos y bebidas. Para promover su marca y firma en el ámbito económico, comercial y empresarial de Latinoamérica, LAFS contará con 10 pabellones monográficos con capacidad para más de 400 empresas exportadoras de 23 países y todos los estados de la República mexicana.
En el encuentro con el Consejo Honorario de Ferias Latinoamericanas participó también el subsecretario de Planeación y Estrategias Económicas del Estado de Quintana Roo, Francisco Armando Pimentel, quien ofreció las mayores facilidades para lograr el Éxito de ambos eventos como parte de la estrategia gubernamental de convertir esa zona en plataforma de negocios. Por su parte, el director de LAFS, Armando Zenteno, anunció que tres países han solicitado participar en la exhibición con la categoría de país Invitado de Honor y que en el Centro de Convenciones se destinaran 150 metros cuadrados para las citas entre los empresarios, que están siendo coordinadas por el Eurocentro Nafin-México, con el cual LAFS firmó alianzas. Indicó que la empresa Customs Trade Solutions Latin América, que encabeza Rogelio Vernet, será la encargada de velar por la seguridad del tráfico de mercancías y ofrecer asesoría en materia de comercio exterior. Zenteno subrayó que el propósito de LAFS es unir comercialmente a una región como América Latina, rica en sabores, texturas y productos alimenticios, muchos de los cuales ni siquiera se conocen dentro de la región como es el caso de los lulos, los locos, la centolla, los tiraditos, el pisco, la gaznia y muchos más.
La directora ejecutiva de LAFS, Carmina del Valle, agregó que no solo se trata de mostrar la cultura gastronómica de la región, sino también de compartirla con el resto del mundo. ?Se pretende crear una sinergia entre los propios países latinoamericanos, así como concretar una unión comercial en el tema de alimentos, que permita, incluso negociar en bloque con el mundo?. Recordó con satisfacción las cartas de agradecimiento enviadas por los expositores que lograron cerrar jugosos negocios durante la primera edición de LAFS y que están orgullosos de pertenecer a la familia de fundadores de esta Feria, a la que no muchos le apostaban al Éxito debido a su naturaleza compleja pues involucra intereses de los hombres de negocios de una región peculiar, integrada por 23 países. Bajo la premisa de que "Latinoamérica unida vale Oro", LAFS emerge hoy como la única feria internacional de alimentos y bebidas que potencia a Latinoamérica en los negocios, fortalece las exportaciones entre los países de la región y el resto del mercado global internacional, especialmente de Asia, Europa y Norteamérica, además de convertir a Cancún en escaparate y principal sede comercial de la región en este ámbito.
FICHA TECNICA LAFS: EXPOSICIÓN IDEAL PARA PROMOVER SU EMPRESA Y SUS PRODUCTOS PERFIL DE EXPOSITORES: LATINOAMERICANO 100%
Todas las marcas y productos de Latinoamérica del sector Alimentos y Bebidas con calidad de exportación.
SECTORES REPRESENTATIVOS DE LA FERIA: Alimentos preparados, bebidas, cárnicos y embutidos, dulces, golosinas y snacks, frutas y verduras, granos aceites y harinas, lácteos, productos pesqueros, productos orgánicos, vinos y licores. PERFIL DE
VISITANTES: Los visitantes son exclusivamente profesionales y compradores acreditados, locales e internacionales. Compradores del sector mayorista y detallista de productos alimenticios, mercados de distribución de alimentos, tiendas de autoservicio, restaurantes, hoteles, comedores industriales, mercados de abasto, empacadores y en general a todos aquellos relacionados con la distribución, preparación y transformación de alimentos.
ORGANISMOS DE APOYO: LAFS cuenta con el apoyo de los organismos del sector público y privado mexicanos, como: Secretarfa de Economfa SAGARPA Secretarfa de Turismo BANCOMEXT Consejo de Promoci=n Turfstica de México. OVC Cancún. Gobierno de Quintana Roo CONCANACO Servytur Municipio de Benito Juárez CANIRAC ANAM Eurocentro NAFIN así como el apoyo de los organismos e instituciones afines de los países de América Latina IICA Corpei Ecuador Agexpront Guatemala FIDE Honduras Pro-Chile Jampro Jamaica Exporta El Salvador Nicaexport de Nicaragua Procomer Costa Rica Rediex Paraguay Proexport Colombia Prompex Per· Beltrade Belice Cei-RD República Dominicana Ceprobol Bolivia Uruguay XXI Apex Brasil Bancoex Venezuela Cepec Cuba
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5/16/2007
